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Datos del producto:
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| Nombre de producto: | Nitrito de sodio NaNO2 | Solubilidad: | solubilidad |
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| Almacenamiento: | Lugar seco | Aspecto: | polvo blanco o levemente amarillento |
| Pureza: | el 99% | Frecuencia intermedia: | NaNO2 |
| Resaltar: | el 99% Nitrito de sodio NaNO2,Nitrito de sodio de ISO9001 NaNO2,Nitrito de sodio ISO14001 en carne |
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Agente de colorante del nitrito de sodio de la categoría alimenticia del nitrito de sodio NaNO2 For Meat Products
El nitrito de sodio es un compuesto inorgánico con la fórmula química NaNO2. Es un blanco al polvo cristalino levemente amarillento que es muy soluble en agua y es higroscópico. Es un precursor útil a una variedad de compuestos orgánicos, tales como productos farmacéuticos, tintes, y pesticidas, pero es probablemente el más conocido como aditivo alimenticio usado en carnes procesadas y (en algunos países) en productos pesqueros.
El nitrito de sodio (NaNO2) es uno de los aditivos alimenticios más de uso general de la producción de productos de carne. El nitrito de sodio es un oxidante fuerte, y ata a la hemoglobina después de entrar en la circulación sanguínea, causando la hipoxia del tejido, haciendo al cuerpo humano aparecer contusionado y envenenado. El aspecto del nitrito de sodio es muy similar al de la sal de tabla, y es fácil ser empleado mal. Como aditivo alimenticio, el nitrito de sodio se permite ser añadido a los productos de carne curados, productos de carne cocidos, carne ahumada de la barbacoa, carne frita, jamón del Occidental-estilo, enema de la carne, productos de carne fermentados, la carne conservada y los productos de carne que procesan su característica es que puede aumentar la frescura de la carne, y tiene el efecto de inhibir microorganismos, ayudando a mantener la estructura y el valor alimenticio de los productos de carne. Los defectos del nitrito de sodio son también obvios. Porque es una sustancia altamente tóxica en aditivos alimenticios, la toma del límite del cuerpo humano no puede exceder 0,3 G a la vez. Si excede este límite, causará el envenenamiento del nitrito de sodio del cuerpo humano. , incluso muerte. Por lo tanto, debe ser utilizada lo menos posible o no ser utilizada en la producción alimentaria.
| Ponga en un índice el artículo | Grado estupendo | primer grado | Grado calificado | Ponga en un índice el artículo |
| Contenido del nitrito de sodio | el 99% | 98,50% | el 98% | 98,50% |
| Contenido del nitrato de sodio | 0,80% | 1,30% | / | 1,26% |
| Contenido del cloruro (NaCl) | 0,10% | 0,17% | 0,11% | |
| Contenido de sustancias insolubles en agua | 0,05% | 0,06% | 0,10% | 0,02% |
| ≤ de la humedad | 1,40% | el 2% | 2,50% | 2,05% |
1. Análisis de la cromatografía.
2. el análisis de punto se utiliza para determinar el mercurio, el potasio y el clorato.
3. reactivo de la diazotización.
4. reactivo de la nitrificación.
5. análisis de suelo.
6. la bilirrubina del suero se mide en la prueba de función hepática.
7. Un mordaz para el teñido de la tela.
8. agente de blanqueo para de seda y de lino.
9. agente del tratamiento térmico del metal.
10. inhibidor de corrosión para el acero.
11 antídoto al envenenamiento de cianuro.
12. Reactivo del análisis del laboratorio.
13. Se utiliza como un agente que colorea, agente antimicrobiano y preservativo en el proceso de los productos de carne.
14. Agente de blanqueo para de seda y de lino.
El nitrito de sodio se debe colocar en bajo almacén de la temperatura, seco y ventilada. Las puertas y las ventanas serán apretadas prevenir luz del sol directa. Será almacenada sin tener en cuenta materia orgánica, materia inflamable y reductor, y aislada de fuente del fuego.
Persona de Contacto: Jessic
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